Cu efort minim, pregatesti un preparat gustos pentru întreaga familie. Încearca si tu reteta de conopida cu pui, la cuptor, din ingrediente accesibile.
Ingrediente
500 g piept de pui
350 g cascaval
100 ml smântâna
1 conopida medie
2 oua
2 cepe
4 catei de usturoi, pisati
sare
piper
Mod de preparare
Oparesti conopida în apa cu putina sare, 5-10 minute. O desfaci în buchetele mici. Separat, fierbi pieptul de pui, 5 minute. Îl tai fâsii. Într-o tigaie, calesti ceapa tocata, 3 minute. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust. Amesteci cu puiul si mai lasi pe foc înca 2 minute.
Într-un bol, bati ouale cu smântâna si usturoiul. Condimentezi, dupa gust. Asezi puiul cu ceapa si conopida într-un vas termorezistent. Torni deasupra sosul de smântâna, uniform. Presari cascavalul ras. Dai la cuptorul preîncalzit la foc mediu, aproximativ 25-30 de minute.