Balcanii sunt un adevărat teren de luptă culinară, unde fiecare popor își revendică „moștenirea” pentru felurile de mâncare pe care le consideră tradiționale. Turcii spun că ei au adus sarmalele, kebabul și ciorba pe masă, grecii sar în defensivă și ne povestesc despre măslinii lor vechi de milenii și rețetele antice, iar bulgarii nu stau
Articolul Cine a inventat bucătăria balcanică? O discuție „gustată” de toată lumea apare prima dată în Deșteptarea.ro – Liderul presei băcăuane.

Citește toată știrea